Absence de mycorhizes au niveau des racines.

Les feuilles sont entières.

Style long ou présence de longs prolongements.

Formé de 3 carpelles soudés.

Capsule loculicide.

Le grain de pollen est colpé et le tectum épineux

Arbres, arbrisseaux, herbacées ou lianes.

Feuilles sont alternes, simples, entières à crénelées.

Présence de stipules.

Cyme variable, épi ou panicule.

Actinomorphe, hermaphrodite ou unisexuée, 5-mère.

3-5 tépales libres, membraneuses scarieuses.

 X T3-5 A0-st+3-5 G(2-3)1-3 ^1b

3-5 étamines opposées aux tépales.

Anthères (1-) ou 2-loculed, dorsifixed, introrsely dehiscent.

2-3 carpelles soudés.

Ovaire supère à 1 loge de 1 à 3 ovules.

1 style à 1-3 stigmates.

Schizocarpe ou capsule.  Parfois noix ou baie.

Fleurs monoïques ou polygames, non accompagnées de bractées. Périanthe herbacé, à 5 divisions dans les fleurs mâles ou hermaphrodites, à 2 valves opposées dans les fleurs femelles ; 3-5 étamines, insérées à la base du périanthe ; 2 styles filiformes, soudés à la base ; fruit membraneux, ovoïde-comprimé, renfermé dans les 2 valves accrescentes du périanthe ; graine verticale (horizontale dans les fleurs hermaphrodites), lenticulaire, noire ou brune.

Fleurs verdâtres ou jaunâtres, en glomérules disposés en épis ou en panicule ; feuilles alternes ou opposées, pétiolées ; plantes herbacées ou ligneuses, plus ou moins farineuses.

Source : Flore de France - Abbé Coste