Appareil végétatif
La croissance en épaisseur est assurée seulement par un méristème primaire
Plastes des tubes criblés possèdent plusieurs cristaux protéiques
Feuilles souvent embrassantes
Racine primaire pivotante avec de nombreuses racines adventives
Enveloppe florale
Fleurs à symétrie trimère pentacyclique
Androcée
Etamines en nombre égal aux tépales
Filet et anthère nettement différenciés
Gynécée
Gynécé est syncarpe (les carpelles sont soudés)
3 carpelles (trimères)
Placentation est axile
Fruit
Capsule à dehiscence loculicide