Fleurs polygames ou monoïques ; calice à tube en toupie, à 4 sépales caducs, sans calicule ; corolle nulle ; 20-30 étamines, flexueuses, pendantes, insérées à la gorge du calice ; 2 styles, terminaux, filiformes ; stigmates en pinceau rougeâtre ; ovaire infère ; fruit sec, tétragone, à 2-3 carpelles renfermés dans le tube endurci ou subéreux du calice.
Fleurs verdâtres ou rougeâtres, entremêlées de bractées écailleuses, disposées en têtes terminales serrées, les femelles au sommet ; feuilles imparipennées, stipulées ; plantes vivaces ou bisannuelles.
Source : Flore de France - Abbé Coste