Le genre Ceratophyllum regroupe des plantes aquatiques submergées appartenant à la famille des Ceratophyllaceae. Ces plantes sont cosmopolites et se trouvent dans divers habitats aquatiques à travers le monde, notamment dans les eaux stagnantes ou à faible courant, comme les étangs, les lacs, les fossés et les rivières calmes.
Caractéristiques principales :
- Les plantes du genre Ceratophyllum sont entièrement submergées et dépourvues de racines véritables, bien qu'elles puissent se fixer au substrat à l'aide de structures modifiées.
- Les tiges sont longues, flexibles et souvent ramifiées, permettant à la plante de flotter librement ou de se fixer aux sédiments.
- Les feuilles sont verticillées (organisées en verticilles autour de la tige), fines, linéaires ou segmentées, et rigides, ce qui leur donne un aspect hérissé.
- Ceratophyllum est une plante monoïque ou dioïque, produisant des fleurs unisexuées très simples et dépourvues de pétales.
- La pollinisation est hydrophile, se produisant sous l'eau (hydrogamie).
- Les fruits sont des akènes, souvent dotés de petites excroissances ou d'épines, facilitant leur dispersion.