Le genre Conium appartient à la famille des Apiacées (anciennement Ombellifères) et comprend des plantes herbacées, souvent caractérisées par des feuilles pennées, des fleurs regroupées en ombelles, et des fruits secs appelés "schizocarpes". Ce genre est surtout connu pour inclure le Conium maculatum, communément appelé "cicuta" ou "cicuta tachetée". C'est une plante très toxique, connue depuis l'Antiquité pour son utilisation dans l'exécution de la sentence de mort, notamment en Grèce antique, où elle était administrée sous forme de décoction.
Caractéristiques du genre Conium :
- Feuilles : Les feuilles sont généralement divisées en plusieurs segments et peuvent avoir une forme pinnatisextée (découpée de manière fine). Elles sont souvent odorantes et parfois fortement aromatiques.
- Fleurs : Les fleurs sont petites, généralement blanches ou verdâtres, regroupées en ombelles caractéristiques des Apiacées.
- Fruits : Les fruits sont des schizocarpes, qui se divisent en deux parties lorsque mûrs.
- Habitat : Les espèces de Conium sont souvent trouvées dans des milieux humides, comme les bords de routes, les fossés, les prairies et les terrains vagues.