Les dicotylédones vraies (ou dicotylédones au sens strict) sont un groupe de plantes à fleurs (angiospermes) qui se caractérisent par la présence de deux cotylédons (les premières feuilles embryonnaires) dans leur graine. Ce groupe fait partie des dicotylédones, une des deux grandes classes de plantes à fleurs, l'autre étant les monocotylédones, qui ne possèdent qu'un seul cotylédon.

Voici les principales caractéristiques des dicotylédones vraies :

• Cotylédons : Comme mentionné, ces plantes ont deux cotylédons dans leur graine, contrairement aux monocotylédones qui n'en ont qu'un.
• Feuilles : Les feuilles des dicotylédones sont souvent simples ou composées, et présentent une venation réticulée (en forme de réseau), ce qui signifie que les nervures principales se ramifient.
• Fleur : Les fleurs des dicotylédones ont généralement une symétrie radiale ou bilatérale, et leurs pièces florales (pétales, sépales, étamines, pistil) sont disposées en multiples de 4 ou 5.
• Tiges : Les tiges des dicotylédones ont un cambium, un tissu capable de produire de nouvelles couches de cellules, ce qui permet aux plantes de croître en diamètre (croissance secondaire).
• Vaisseaux vasculaires : Les dicotylédones présentent une disposition des faisceaux vasculaires (tissus transporteurs de sève) en cercle dans la tige, contrairement aux monocotylédones où ces faisceaux sont dispersés.
• Racines : La racine principale des dicotylédones est souvent pivotante, c'est-à-dire qu'une racine principale se développe et donne naissance à des racines secondaires.

La corolle est gamopétale

Les pétales protègent l'androcée et le gynécée

Le style est simple

Les ovules sont unitégumentés

Les Euastéridées II (ou campanulidées) forment un groupe important dans la classification phylogénétique des angiospermes (plantes à fleurs). Il s'agit d'un sous-groupe au sein des Euastéridées, elles-mêmes une des grandes divisions des astéridées, un clade de plantes dicotylédones. 

Caractéristiques générales

1. Morphologie générale :

   • Comprend des plantes à fleurs souvent dotées de corolles gamopétales (pétales fusionnés).
   • Les fleurs sont généralement actinomorphes (symétriques) ou parfois zygomorphes (asymétriques).

2. Appareil reproducteur :

   • Présence fréquente d'ovaires infères (sous le point d'insertion des pièces florales).
   • Les fleurs présentent souvent une pollinisation entomophile (par les insectes).

3. Chimie et défense :

   • Production de métabolites secondaires, notamment des lactones sesquiterpéniques, alcaloïdes ou polyacétylènes, qui jouent un rôle dans la défense contre les herbivores.

• Plante généralement herbacée vivace ou annuelle.
• Feuilles variables.
• Absence de stipule.

• Capitule convexe ou concave de fleurs :
• Fleur tubulée : fleurs radiaire.
• Fleur ligulée : fleurs bilatérale.  5 pétales soudées en une ligule à 5 dents(fleurons).
• Fleur radiée (tubulée au centre et ligulée en périphérie).
• Présence d'un involucre de bractée.

A, head in L.S.; B, stamens with anthers tailed and with apical appendages; C, ray floret; D, filiform floret; E, disc floret; F–K, achenes with pappus of different types; F, pappus of bristles; G, pappus of scales; H, pappus scales reduced to a cup; I, pappus of awns; J, achene with neck and pappus reduced to a thickened ring; K, achene beaked, pappus of bristles. 

Source : New South Wales Flora Online

• Actinomorphe ou zygomorphe, hermaphrodite, unisexuée ou stérile.
• Hétérochlamyde, isostémone, gamopétale, pentamère.
• Calice modifié en soie, aigrette, ... et 5 pétales soudés.
• ⊗ ou ⊘ , S0 ou pappus, [P(5), A(5)], Ḡ(2)₁¹
• Diagramme et coupe de "Taraxacum alpinum (Hoppe) Hegetschw."

Source : Université Joseph Fourier

• 5 étamines insérées dans le tube de la corolle en alternance avec les pétales.  Filaments adnées.
• Anthères basifixes ou dorsifixes.

• 2 carpelles libre avec chaqun 1 ovule par loge.
• Placentation basale, anatrope.
• Ovaire infère.

• Akène généralement surmonté d'un pappus provenant du développement après fécondation du calice (accrescent).

Le genre Cynara appartient à la famille des Astéracées (anciennement appelée Composées). Ce genre regroupe plusieurs espèces de plantes, parmi lesquelles l'une des plus connues est Cynara scolymus, l'artichaut.

Caractéristiques générales du genre Cynara :

• Plantes herbacées : Les membres du genre Cynara sont généralement des plantes vivaces, parfois bisannuelles ou annuelles, qui présentent une croissance touffue avec des feuilles caractéristiques, souvent grandes, épineuses et profondément découpées.
• Feuilles : Les feuilles sont généralement grandes, vertes, avec des bords dentés ou épineux, et parfois argentées, en particulier sur certaines espèces comme Cynara cardunculus, le cardon. Les feuilles ont une texture rugueuse et parfois velue, avec une forte capacité de résistance à la sécheresse.
• Fleurs : Les fleurs de Cynara sont généralement regroupées en capitules (fleurs composées) entourées d'un involucre à folioles imbriquées atténuées en épine ou obtuses, émarginées et mucronées. Les fleurs peuvent être de couleur violette, rose, bleue, voire blanche, selon l'espèce. Le réceptacle est hérissé de soies ; étamines à filets libres ; anthères terminées par un appendice très obtus.
• Fruits : Les fruits de ces plantes sont des akènes obovales tétragones un peu comprimées ; soies de l'aigrette plumeuses, soudées en anneau par la base. Les fruits de l'artichaut, par exemple, sont généralement récoltés avant d'avoir eu la chance de se développer pleinement en akènes.
• Habitat : Les espèces du genre Cynara préfèrent les régions méditerranéennes et subtropicales, où elles prospèrent dans des sols bien drainés et ensoleillés. Elles sont souvent cultivées dans des zones agricoles ou en tant que plantes ornementales.