Fleurs polygames, les unes mâles, les autres hermaphrodites ou femelles. Périanthe à 4 divisions presque égales, à tube accrescent dans les fleurs fructifères et tombant avec le fruit ; 4 étamines, à filets longs, enroulés, élastiques ; anthères arrondies, fixées par le dos ; style court, stigmate en pinceau ; fruit ovoïde, comprimé, luisant, renfermé dans le périanthe.
Fleurs verdâtres, axillaires, en glomérules ou solitaires, subsessiles, munies d'un involucre de bractées ; feuilles alternes, pétiolées, entières ou un peu sinuées, à stipules libres ; plantes molles, à poils non piquants.
Source : Flore de France - Abbé Coste