Appareil végétatif
Plante herbacée, parfois ligneuse, vivace et parfois annuelle.
Feuille très variable. Pétiole élargis à la base
Jamais de stipule.
Inflorescence
Grappe, panicule, cyme, solitaire
Enveloppe florale
Symétrie radiaire (parfois bilatérale), hermaphrodite, hypogyne.
Périgone de 3 à 12 tépales souvent sépaloïdes OU Périanthe de 3 à 30 sépales et 3 à 30 pétales.
Pétales porteuses de nectaires.
Jamais de calicule.
X ou Z, S3-5, P5-8 ou T5-8, A∞, G∞-1∞-1∞-1
Diagramme et coupe de "Ranunculus ficaria".

Source : Université Joseph Fourier
Androcée
Nombreuses étamines libres souvent en plus grand nombre que les carpelles disposées en spirale.
Gynécée
Nombreux carpelles libres disposés en spirales.
Ovaire supère à n loges et à nombre d'ovule variable.
Fruit
Follicule ou akène. Rarement une baie.