Les dicotylédones vraies (ou dicotylédones au sens strict) sont un groupe de plantes à fleurs (angiospermes) qui se caractérisent par la présence de deux cotylédons (les premières feuilles embryonnaires) dans leur graine. Ce groupe fait partie des dicotylédones, une des deux grandes classes de plantes à fleurs, l'autre étant les monocotylédones, qui ne possèdent qu'un seul cotylédon.

Voici les principales caractéristiques des dicotylédones vraies :

• Cotylédons : Comme mentionné, ces plantes ont deux cotylédons dans leur graine, contrairement aux monocotylédones qui n'en ont qu'un.
• Feuilles : Les feuilles des dicotylédones sont souvent simples ou composées, et présentent une venation réticulée (en forme de réseau), ce qui signifie que les nervures principales se ramifient.
• Fleur : Les fleurs des dicotylédones ont généralement une symétrie radiale ou bilatérale, et leurs pièces florales (pétales, sépales, étamines, pistil) sont disposées en multiples de 4 ou 5.
• Tiges : Les tiges des dicotylédones ont un cambium, un tissu capable de produire de nouvelles couches de cellules, ce qui permet aux plantes de croître en diamètre (croissance secondaire).
• Vaisseaux vasculaires : Les dicotylédones présentent une disposition des faisceaux vasculaires (tissus transporteurs de sève) en cercle dans la tige, contrairement aux monocotylédones où ces faisceaux sont dispersés.
• Racines : La racine principale des dicotylédones est souvent pivotante, c'est-à-dire qu'une racine principale se développe et donne naissance à des racines secondaires.

La corolle est gamopétale

Les pétales protègent l'androcée et le gynécée

Le style est simple

Les ovules sont unitégumentés

Les Euastéridées II (ou campanulidées) forment un groupe important dans la classification phylogénétique des angiospermes (plantes à fleurs). Il s'agit d'un sous-groupe au sein des Euastéridées, elles-mêmes une des grandes divisions des astéridées, un clade de plantes dicotylédones. 

Caractéristiques générales

1. Morphologie générale :

   • Comprend des plantes à fleurs souvent dotées de corolles gamopétales (pétales fusionnés).
   • Les fleurs sont généralement actinomorphes (symétriques) ou parfois zygomorphes (asymétriques).

2. Appareil reproducteur :

   • Présence fréquente d'ovaires infères (sous le point d'insertion des pièces florales).
   • Les fleurs présentent souvent une pollinisation entomophile (par les insectes).

3. Chimie et défense :

   • Production de métabolites secondaires, notamment des lactones sesquiterpéniques, alcaloïdes ou polyacétylènes, qui jouent un rôle dans la défense contre les herbivores.

L'ordre Apiales est un groupe de plantes à fleurs qui fait partie de la classe des dicotylédones (angiospermes). Cet ordre comprend une grande variété de plantes, allant des herbes aux arbres, souvent caractérisées par leurs inflorescences composées, souvent en ombelles. Voici une description plus détaillée de l'ordre Apiales :

Caractéristiques générales :

• Feuilles : Les plantes de cet ordre ont généralement des feuilles alternées, simples ou composées. Les feuilles sont souvent dentées ou lobées.
• Inflorescence : Les fleurs de ces plantes sont souvent regroupées en inflorescences en forme d'ombelles, une caractéristique qui donne à cet ordre son nom. L'ombelle est une structure où les fleurs sont attachées à des pédicelles égaux, formant une sorte de "parapluie".
• Fleurs : Les fleurs des plantes de l'ordre Apiales sont généralement petites, hermaphrodites (possédant des organes mâles et femelles), et présentent souvent une symétrie radiale. Elles peuvent avoir cinq pétales et cinq sépales.
• Fruit : Les fruits sont souvent des schizocarpes, qui se divisent en plusieurs segments, chaque segment portant une graine.

Caractéristiques spécifiques : 

• Fleurs à sympétalie précoce, dont les pétales sont presque systématiquement soudés dès leur formation en un tube.
• Androcée isostémone
• Ovaire généralement infère

• Plante herbacée annuelle, bisannuelle ou vivace.
• Feuilles alternes, généralement composées.
• Pétioles et stipules engainants au niveau des noeuds.

• Ombelles simples ou composées, rarement capitules.
• Présence d'un involucre de bractées parfois caduque.

A, têtes avec des fleurs sessiles et bractées élargie; B, ombelle simple; C, ombelle composée.

Source : New South Wales Flora Online

• Actinomorphe seulement d'apparence.  Zygomorphe (bilatérale).  Peut avoir l'aspect radiaire (fleur centrale). Bisexuée ou unisexuée.
• Hétérochlamyde, dialypétale, isostémone, cyclique, pentamère, épigyne.
• 5 sépales libres et 5 pétales libres.
• [hermaphrodite], ⊘, S5, P5, A5, Ḡ(2)₁²

Diagramme et coupe de "Heracleum sphondylium subsp. elegans."

Source : Université Jospeh Fourier

• 5 étamines.
• Anthères 2-loculaire, introrses, déhiscente par des fentes longitudinales.

• 2 carpelles soudés.
• 2 styles conflés à la base pour former un disque nectarifère.
• Ovaire infère à 2 loges et 1 ovule par loge.

• Schizocarpe à deux méricarpes (diakène).

Le genre Carum fait partie de la famille des Apiacées (ou Ombellifères) et comprend des plantes herbacées, souvent aromatiques, qui se retrouvent principalement dans les régions tempérées d'Asie, d'Europe et d'Afrique du Nord. Le genre Carum est surtout connu pour des espèces telles que Carum carvi, ou le carvi, une plante utilisée à des fins culinaires et médicinales.

Caractéristiques générales du genre Carum :

• Feuilles : Les feuilles sont généralement découpées, pennées, et souvent parfumées, ce qui est typique des membres de la famille des Apiacées.
• Fleurs : Les fleurs sont petites, regroupées en ombelles, une caractéristique des Apiacées. Elles sont généralement blanches ou roses et sont pollinisées par les insectes.
• Fruit : Les fruits sont des schizocarpes, une structure composée de deux segments séparables, typiques du genre. Ces fruits sont souvent aromatiques et contiennent des graines utilisées pour leurs propriétés médicinales et leur goût.