Les dicotylédones vraies (ou dicotylédones au sens strict) sont un groupe de plantes à fleurs (angiospermes) qui se caractérisent par la présence de deux cotylédons (les premières feuilles embryonnaires) dans leur graine. Ce groupe fait partie des dicotylédones, une des deux grandes classes de plantes à fleurs, l'autre étant les monocotylédones, qui ne possèdent qu'un seul cotylédon.

Voici les principales caractéristiques des dicotylédones vraies :

• Cotylédons : Comme mentionné, ces plantes ont deux cotylédons dans leur graine, contrairement aux monocotylédones qui n'en ont qu'un.
• Feuilles : Les feuilles des dicotylédones sont souvent simples ou composées, et présentent une venation réticulée (en forme de réseau), ce qui signifie que les nervures principales se ramifient.
• Fleur : Les fleurs des dicotylédones ont généralement une symétrie radiale ou bilatérale, et leurs pièces florales (pétales, sépales, étamines, pistil) sont disposées en multiples de 4 ou 5.
• Tiges : Les tiges des dicotylédones ont un cambium, un tissu capable de produire de nouvelles couches de cellules, ce qui permet aux plantes de croître en diamètre (croissance secondaire).
• Vaisseaux vasculaires : Les dicotylédones présentent une disposition des faisceaux vasculaires (tissus transporteurs de sève) en cercle dans la tige, contrairement aux monocotylédones où ces faisceaux sont dispersés.
• Racines : La racine principale des dicotylédones est souvent pivotante, c'est-à-dire qu'une racine principale se développe et donne naissance à des racines secondaires.

Receptacle en plan ou en coupe

Fleurs généralement pentacycliques et à pétales libres (Dialypétale)

Famille des régions tempérées de l'hémisphère boréal comprenant environ 150 espèces d'arbres et d'arbustes. Les rameaux sont typiquement opposés et porteurs de feuilles le plus souvent opposées simples. Fleurs à pétales libres (dialypétale) 4-5S/(0)4-5P/4-8 rarement 10E/2C.

Fruit caractéristique de type disamare. La majorité des espèces du genre Acer sont mellifères.

• Feuillage : Les feuilles des érables sont généralement palmées (avec plusieurs lobes), souvent opposées, et peuvent être simples ou composées selon les espèces. Elles peuvent changer de couleur au fil des saisons, passant du vert au rouge, jaune ou orange en automne, ce qui en fait des arbres très appréciés pour leur feuillage décoratif.
• Fleurs : Les fleurs des érables sont généralement petites et regroupées en grappes ou en inflorescences terminales. Elles sont souvent de couleur jaune ou rouge et apparaissent au printemps, avant ou en même temps que les feuilles.
• Fruits : Les érables produisent des fruits en forme de samare, des graines ailées qui se dispersent facilement dans le vent. Ces fruits sont souvent appelés "hélicoptères" en raison de leur forme particulière qui permet aux graines de tourner lorsqu'elles tombent.