Les dicotylédones vraies (ou dicotylédones au sens strict) sont un groupe de plantes à fleurs (angiospermes) qui se caractérisent par la présence de deux cotylédons (les premières feuilles embryonnaires) dans leur graine. Ce groupe fait partie des dicotylédones, une des deux grandes classes de plantes à fleurs, l'autre étant les monocotylédones, qui ne possèdent qu'un seul cotylédon.

Voici les principales caractéristiques des dicotylédones vraies :

• Cotylédons : Comme mentionné, ces plantes ont deux cotylédons dans leur graine, contrairement aux monocotylédones qui n'en ont qu'un.
• Feuilles : Les feuilles des dicotylédones sont souvent simples ou composées, et présentent une venation réticulée (en forme de réseau), ce qui signifie que les nervures principales se ramifient.
• Fleur : Les fleurs des dicotylédones ont généralement une symétrie radiale ou bilatérale, et leurs pièces florales (pétales, sépales, étamines, pistil) sont disposées en multiples de 4 ou 5.
• Tiges : Les tiges des dicotylédones ont un cambium, un tissu capable de produire de nouvelles couches de cellules, ce qui permet aux plantes de croître en diamètre (croissance secondaire).
• Vaisseaux vasculaires : Les dicotylédones présentent une disposition des faisceaux vasculaires (tissus transporteurs de sève) en cercle dans la tige, contrairement aux monocotylédones où ces faisceaux sont dispersés.
• Racines : La racine principale des dicotylédones est souvent pivotante, c'est-à-dire qu'une racine principale se développe et donne naissance à des racines secondaires.

• Les feuilles sont alternées, parfois disposées en rosette basale, souvent simples et souvent couvertes de poils glanduleux.

• Les plantes de l'ordre Boraginales ont souvent des inflorescences en forme de grappes, de panicules ou de cymes

• Les plantes de l'ordre Boraginales ont souvent des inflorescences en forme de grappes, de panicules ou de cymes

• Les fruits peuvent être des noix, des akènes ou des capsule.

• Herbacée vivace ou annuelle.  Rarement ligneuse.
• Plantes antièremement ou partiellement velues (Poils scabres).
• Feuilles alternes, simples, disposées en spirale ou opposées.
• Absence de stipule.

• Cyme généralement scorpioïde monochasiale (souvent circinée), rarement des fleurs solitaires axillaires.

• Actinomorphe, hermaphrodite, 5-mères.
• Gamosépales, cyclique, hétérochlamyde.
• Périanthe: Bisérial, dichlamydé, sans hypanthium.
  • Calice: Aposépale ou synsépale avec 5 sépales/lobes imbriqués.
  • Corolle: Sympétale, souvent en forme de plateau ou rotative, avec 5 lobes convolutés ou imbriqués.
• X S(5), [P(5), A(5)], G(2)₂²

Diagramme et coupe de "Borago officinalis".

Source : Université Jospeh Fourier

• Etamines verticillées, épipétales insérées sur le tube de la corolle.
• Anthères introrses, 2-loculed, habituellement dorsifixe à la base.
• Présence de nectaire.

• Syncarpe, avec un ovaire supère, 2 carpelles, et 1, 2, 4 ou ∞ loges.
• Le ou les styles sont terminaux ou gynobasiques, dans ce dernier cas l'ovaire est typiquement profondément 4-lobé par la formation de fausses cloisons divisant chaque carpelle.
• Les ovules sont anatropes à hémianatropes, unitégmiques. Des nectaires sont présents chez certains sous la forme d'un anneau autour de la base de l'ovaire

• Une drupe, une capsule ou un schizocarpe de généralement 4 nucules (la morphologie des nucules est diagnostique).
• Les graines sont albuminées.

L'Anchusa est un genre de plantes à fleurs de la famille des Boraginaceae, qui comprend environ 35 à 40 espèces. Ce genre est principalement composé de plantes herbacées vivaces ou annuelles, souvent caractérisées par des fleurs généralement bleues ou violettes, bien que certaines espèces présentent des couleurs allant du rose au rouge.

Caractéristiques principales :

• Feuilles : Les feuilles des Anchusa sont généralement lancéolées ou ovales, souvent rugueuses au toucher, et parfois couvertes de poils. Elles sont disposées de manière alternée sur la tige.
• Fleurs : Les fleurs, en grappes terminales ou latérales, sont souvent de couleur bleue, bien que certaines espèces aient des fleurs plus claires, parfois roses ou rouges. Elles sont en forme de tube, avec cinq lobes bien distincts.
• Tiges : Les tiges sont généralement érigées, couvertes de poils et peuvent atteindre une hauteur variable, allant de 20 cm à plus de 1 mètre, selon l'espèce.
• Habitat : Les Anchusa poussent généralement dans les régions tempérées, notamment en Europe, en Asie et en Afrique du Nord. Elles se trouvent souvent dans des sols bien drainés, souvent secs, et peuvent être trouvées dans des prairies, des champs, des bords de routes ou des zones rocheuses.