Les dicotylédones vraies (ou dicotylédones au sens strict) sont un groupe de plantes à fleurs (angiospermes) qui se caractérisent par la présence de deux cotylédons (les premières feuilles embryonnaires) dans leur graine. Ce groupe fait partie des dicotylédones, une des deux grandes classes de plantes à fleurs, l'autre étant les monocotylédones, qui ne possèdent qu'un seul cotylédon.

Voici les principales caractéristiques des dicotylédones vraies :

• Cotylédons : Comme mentionné, ces plantes ont deux cotylédons dans leur graine, contrairement aux monocotylédones qui n'en ont qu'un.
• Feuilles : Les feuilles des dicotylédones sont souvent simples ou composées, et présentent une venation réticulée (en forme de réseau), ce qui signifie que les nervures principales se ramifient.
• Fleur : Les fleurs des dicotylédones ont généralement une symétrie radiale ou bilatérale, et leurs pièces florales (pétales, sépales, étamines, pistil) sont disposées en multiples de 4 ou 5.
• Tiges : Les tiges des dicotylédones ont un cambium, un tissu capable de produire de nouvelles couches de cellules, ce qui permet aux plantes de croître en diamètre (croissance secondaire).
• Vaisseaux vasculaires : Les dicotylédones présentent une disposition des faisceaux vasculaires (tissus transporteurs de sève) en cercle dans la tige, contrairement aux monocotylédones où ces faisceaux sont dispersés.
• Racines : La racine principale des dicotylédones est souvent pivotante, c'est-à-dire qu'une racine principale se développe et donne naissance à des racines secondaires.

Receptacle en plan ou en coupe

Fleurs généralement pentacycliques et à pétales libres (Dialypétale)

Eurosidées I est un groupe de plantes qui appartient à la sous-classe des Eurosidées, une division au sein de la classe des dicotylédones (plantes à deux cotylédons). Ce groupe est caractérisé par plusieurs traits morphologiques et génétiques communs.

Caractéristiques principales des Eurosidées I :

• Système vasculaire : Les Eurosidées I ont un système vasculaire avec des faisceaux cribro-vasculaires distincts.
• Structure des feuilles : Les feuilles de ces plantes sont généralement simples, avec des nervures pennées et un pétiole bien défini. Certaines ont des feuilles composées.
• Répartition géographique : On trouve les Eurosidées I principalement dans les régions tempérées et tropicales.
• Floralité : Les fleurs des Eurosidées I présentent une grande variété de structures, souvent avec un nombre impair de pétales, une symétrie souvent pentamère (cinq parties) et une forte tendance à avoir un périanthe distinct.

L'ordre Fabales est un groupe de plantes à fleurs qui appartient à la classe des dicotylédones. Cet ordre regroupe plusieurs familles bien connues, dont les Fabaceae (ou légumineuses), les Caesalpiniaceae, les Mimosaceae et d'autres groupes moins connus. Les plantes de l'ordre Fabales se distinguent principalement par la présence de gousses ou de légumes, des fruits secs qui contiennent des graines.

Caractéristiques générales de l'ordre Fabales :

• Feuilles : Les plantes de cet ordre ont généralement des feuilles composées, c'est-à-dire formées de plusieurs folioles attachées à un seul pétiole.
• Fleurs :
  • Les fleurs sont souvent zygomorphes (symétriques dans un seul plan) et possèdent un calice et une corolle à plusieurs pétales.
  • Certaines espèces ont des fleurs disposées en grappes ou en racèmes.
• Pollinisation : La pollinisation est souvent réalisée par des insectes (entomogamie), mais certaines espèces peuvent être pollinisées par le vent.
• Fruits : Le fruit est généralement une gousse, qui s'ouvre souvent en deux parties pour libérer les graines. Cela est particulièrement caractéristique de la famille des Fabaceae.

• Plante herbacée ou ligneuse.
• Feuilles composées alternes.
• Présence de stipule.

• Grappe, corymbe ou panicule.

• Fleur zygomorphe de type papillonnacée, hermaphrodite.
• Hétérochlamyde, dialypétales.
• 5 sépales, 5 pétales libres formées par le pétale supérieur (étandard), 2 pétales latéraux (ailes) et 2 inférieurs formant une quille ou carène.
• Z, S5, P5, A10 ou A(10) ou A(9)+1, G1_∞-1¹

A, vue de côté de la fleur; B, pétales séparés (vue de face); C, étamines diadelphes avec étamine supérieure libre, anthères uniformes; D, étamines monadelphes avec tous les filaments fondus dans un tube, anthères alternativement longues et courtes.

Source : New South Wales Flora Online

Diagramme et coupe de "Lotus corniculatus L."

Source : Université Joseph Fourier

• 10 étamines soudées par le filet autour du gynécée.  Parfois 1 se détanchant du groupe.

• 1 carpelle.
• Ovaire supère à 1 loge et de 1 à n ovules.

• Gousse.

Le genre Pisum fait partie de la famille des Fabacées (ou Légumineuses) et est surtout connu pour inclure le pois, une plante cultivée pour ses graines comestibles. Le genre comprend environ 10 espèces, mais la plus célèbre et la plus cultivée est Pisum sativum.

Caractéristiques botaniques du genre Pisum :

• Plante herbacée annuelle : Les membres de ce genre sont généralement des plantes herbacées qui complètent leur cycle de vie en une seule année.
• Feuilles composées :
  • Les feuilles de Pisum sont composées, alternées, et généralement pennées, avec des folioles lancéolées ou elliptiques.
  • Certaines espèces présentent des vrilles modifiées à la place de certaines folioles, ce qui permet à la plante de s’accrocher aux supports.
• Fleurs :
  • Les fleurs sont généralement solitaires ou en petits groupes, avec cinq pétales.
  • Elles sont souvent de couleur blanche ou rose, et présentent une structure typique des Fabacées, avec une corolle papilionacée (en forme de papillon).
  • Le calice est généralement tubulaire et possède cinq dents.
• Fructification :
  • Le fruit est une gousse, typique des légumineuses, qui contient plusieurs graines.
  • La gousse peut être droite ou légèrement courbée et varie en taille selon l'espèce.
  • Les graines peuvent être de différentes tailles, couleurs et textures, en fonction des variétés cultivées (pois verts, pois jaunes, pois secs, etc.).
• Système racinaire : Le système racinaire est pivotant, bien développé, et peut fixer l'azote atmosphérique grâce à une symbiose avec des bactéries du genre Rhizobium présentes dans des nodosités sur les racines.