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Morphologie générale

  • Plante herbacée annuelle dioïque (fleurs mâles et femelles sur des individus différents), pouvant atteindre 1,5 à 3 mètres (parfois jusqu'à 4 mètres) selon les conditions de culture et les variétés.
  • Port généralement pyramidal, plus ramifié chez les femelles que chez les mâles.

Tige et rameaux

  • Tige principale dressée, creuse, anguleuse, glabre ou finement pubescente, de couleur verte ou rougeâtre selon les variétés.
  • Rameaux alternes, nombreux et bien développés chez les femelles, moins abondants chez les mâles.
  • Structure vasculaire caractéristique avec fibres striées (fibrilles).

Feuilles

  • Feuilles opposées à alternes, profondément palmatilobées (divisées en 5-11 lobes selon la position sur la tige et les variétés).
  • Lobes lancéolés, à marge finement dentée.
  • Pétiole long. Surface glabre à pubescente, vert foncé.
  • Trichomes (poils) glandulaires présents, particulièrement abondants chez les femelles.

Inflorescence

  • Fleurs ♂ en panicules.
  • Fleurs ♀ en grappes.

Fleurs

  • Fleurs mâles : Petites, à 5 sépales verts, pas de pétales. 5 étamines avec anthères jaunes pourvues de filets longs. Fleurs disposées en petites ombelles.
  • Fleurs femelles : Très réduites, généralement unisexuées. Périanthe simple réduit à un seul sépale. Ovaire supère avec 2 carpelles soudés, styles 2, divisés, longs et filiformes (stigmates plumeux).

Fruits

  • Akène ovoïde ou subglobuleux (0,7-1 cm), lisse et luisant, de couleur gris-brun à brun foncé marbré, renfermant une seule graine.
  • L'akène est entouré et enfermé par le seul sépale persistant.
  • Les fruits s'accumulent dans les inflorescences femelles compactes.

Caractéristiques générales

Type de plante Herbacée

Indicateurs écologiques

Bibliographie

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