318 / 0

Étymologie

  • Genre Coincya : nommé par Rouy en hommage à Jean-Baptiste Coincy (1835‑1893), botaniste spécialisé dans la flore méditerranéenne (souvent commémoré dans Coincya).
  • Espèce cheiranthos : du grec ancien χείρ (cheir) « main » + ἄνθος (anthos) « fleur » – autrement traduit « main‑fleur » ou « fleur de main ». Ce terme était historiquement employé par les botanistes pour désigner certaines brassicacées (ex. giroflée), renvoyant à une corolle appelée à « main de fleur » en raison de sa disposition .

Symbologie

  • Appartenant à la famille des Brassicaceae (choux, moutardes…), elle porte le nom vernaculaire « chou giroflée » en français, Lacksenf en allemand, senape violaciocca en italien.
  • Comme beaucoup de brassicacées au fleurs jaunes, elle évoque la joie, l’énergie solaire, la résilience en terrain rocailleux.
  • Le nom “cheiranthos” renforce cette symbolique de main protectrice, stable dans la nature.

Histoire & taxonomique

  • Décrite originellement sous Brassica cheiranthos par Villars en 1779, puis incorporée au genre Coincya par Greuter & Burdet en 1983.
  • Taxon parfois considéré comme sous-espèce de Coincya monensis : subsp. cheiranthos (Vill.) Aedo, Leadlay & Muñoz Garm. (1993).
  • Plusieurs sous‑espèces et variétés sont décrites, reflétant une forte diversité géographique : subsp. montana, nevadensis, rectangularis, etc.
  • Répartition : ouest de l’Europe (France, Belgique, Espagne, Allemagne, Suisse, Italie...), sur sols sableux et rocailles siliceuses, entre 0 et 2800 m d'altitude.

Bibliographie

VESCOLI, M., Calendrier celtique. Le signe de l'arbre, , Actes sud, 1996COUPLAN, F., STYNER, E., Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques, , Delachaux et Niestlé, 1994LAIS, E., Jardin de sorcières. Le grand livre des plantes magiques, , Rustica éditions, 2003ABBAYE D'ORVAL, Jardin des plantes médicinales, , Abbaye d'Orval, 1975GERARD DUCERF, L'encyclopédie des plantes bio-indicatrices alimentaires et médicinales : VOL1, 2, 3, , Editions Promonature, 2010PRADES, N., PRADES, J.-B., Le grand livre des légumes oubliés, , Rustica éditions, 2006LIEUTAGHI, P., Le livre des bonnes herbes, , Actes sud, 1997COUPLAN, F., Le régal végétal, , Editions Sang de la Terre, 2009COUPLAN, F., Les plantes et leurs noms. Histoire insolites., , Edition Quae, 2012DEBUIGNE, G., COUPLAN, F., Petit LAROUSSE des plantes qui guérissent, , Edition LAROUSSE, 2006LANSKA, D., Plantes sauvages comestibles, , Gründ, 2001FLEISCHHAUER, S.G., GUTHMANN, J., SPIEGELBERGER, R., Plantes sauvages comestibles., , ULMER, 2012HUNAULT,I., Plantes sauvages comestibles., , ULMER, 2011PAUME, M.-C., Sauvages et comestibles. Herbes, fleurs et petites salades, , Edisud, 2005TEST-ACHAT, Se soigner par les plantes, , éditions de l'Association des consommateurs, 1981MULOT, M.-A., Secrets d'une herboriste. La Bible des plantes, 20° Editions, Editions du Dauphin, 2009PIERRE, M., TARAVELLA, P., LE LOUARN, M., Secrets et magie des herbes du jardin, , éditions du garde-temps, 2002