Pelouse rarement pâturée de nos jours, excepté dans le Quercy. Sous-sol calcaréo-marneux, crayeux, marneux ou constitué d’éboulis périglaciaires. Sols caillouteux, graveleux, de types colluviaux de pente et rendzines, très riches en calcaire. Syntaxon collinéen, localisé sur des pentes accusées (10 à 30°), rarement sur des surfaces horizontales, surtout en expositions sud, sud-est et sud-ouest. Climat doux, microclimats très chauds.