Stations les plus chaudes et sèches (rebords de plateau, pentes exposées au sud) des régions généralement peu à moyennement arrosées, avec climat sous influences rhodanienne, ligérienne ou aquitanienne. Substrat calcaire à marneux à l’origine de sols superficiels, riches en éléments grossiers et souvent carbonatés. Plus rarement, placages sableux sur calcaire (Île-de-France).