Les secteurs dans lesquels on observe le Rusco aculeati-Carpinenion betuli sont souvent moins secs que la poche de Colmar, avec des précipitations de l’ordre de 600 à 650 mm/an voire davantage sur le revers des côtes de Bourgogne et l’Entredeux-Mers (jusqu’à 750 mm/an mais avec fréquemment des années beaucoup plus sèches). Dans ces secteurs où la pluviométrie est « limite » pour le Hêtre, celui-ci se retrouve alors à la faveur de compensation climatique liée au relief (topoclimat de versants frais, arrières-côtes…). Inversement, l’effet aggravant de la station (sol et topographie) joue souvent un rôle plus important que pour le Carpinion alsacien, notamment sur les Côtes bourguignonnes où on retrouve le Sorbo ariae-Quercetum petraeae Rameau ex Renaux & J.-M. Royer in Renaux et al. 2011 sur les stations de bilan hydrique intermédiaire, à savoir les plateaux ou versants d’exposition est ou ouest. Les versants sud sont, eux, colonisés généralement par le Rubio peregrinae-Quercetum pubescentis Rameau 1974 (association du Sorbo ariae-Quercenion pubescentis Rameau 1997 ex J.-M. Royer, Felzines, Misset & Thévenin, 2006) ou des groupements de tillaies sèches sur éboulis des Tilienalia platyphylli Moor 1976 in Renaux, Timbal, Gauberville, R. Boeuf, Thébaud, Bardat, Lalanne, J.-M. Royer & Seytre 2019 comme le Seslerio albicantis-Tilietum platyphylli Rameau 1973. Les hêtraies des Fagetalia sylvaticae (Carici flaccae-Fagetum sylvaticae scilletosum bifoliae (Rameau 1974) R. Boeuf 2014 et Ulmo glabrae-Fagetum sylvaticae (Rameau et al. 1971) Renaux, R. Boeuf, Timbal & J.-M. Royer in R. Boeuf 2014) prennent, quant à elles, le relai sur les versants nord.